Закрытого
Закрытые – это те самые танки, имеющие вид цистерны (всегда горизонтальные). Форма – цилиндр, классический эллипс либо суперэллипс (напоминает квадрат, только со скругленными углами). Охладитель герметичный, при работе его не нужно открывать, поэтому он экономичнее в эксплуатации при больших объёмах молока, так как нет дополнительных расходов электроэнергии. В связи с этим закрытые модели распространены среди владельцев крупных предприятий. Материал изготовления - пищевая нержавеющая сталь. Тщательная обработка швов, поверхности ёмкости обеспечивает герметичность и предотвращает появление бактерий. Выполняются в разных вариантах формы, что удобно при размещении оборудования в помещении. В верхней части установки установлен люк для доступа внутрь охладителя. Молокоохладитель имеет термическую изоляцию, расположенную за внешней оболочкой охладителя, и сохраняет качество охлаждённого молока при хранении. Испаритель находится на самом дне оборудования с фреоном, при закипании которого происходит охлаждение продукта и автоматическое отключение системы. Если температура сырья повышается, включается автоматический режим охлаждения. Охладитель закрытого типа оснащён автоматической мойкой.
Преимущества охладителя молока закрытого типа:
- Автоматическая промывка по заданному алгоритму с возможностью регулировки этапов;
- Надёжная термоизоляция;
- Дистанционная система управления оборудования с помощью пульта;
- Поддержка заданной температуры на протяжении длительного времени.
В этой категории нет товаров