Агромаш Сервис - Интернет магазин качественного оборудования и техники для сельского хозяйства

Техника

Оборудование

Тест на титруемую кислотность и PH молока Милк Секьюрити II (Milk Security II)

Написать отзыв
16 978.00 
В наличии
+
Область индикации тест-полоски Милк Секьюрити II лежит в градации сине-зеленого. Посредством изменения цвета можно определить титруемую кислотность молока в трех шкалах; 0Т (градусы Тернера), 0D (градусы Дорника) и 0SH (градусы Соксклета-Хенкеля).

Цвет шкалы отградуирован на температуру в градусах Тернера: 15.0, 18.0, 24.0, 27.5; 13.5, 16.2, 21.6, 24.75 0D (градусы Дорника); 6.0, 7.2, 9.6, 11.0 0SH (градусы Соксклета-Хенкеля), значения рН: 6.9, 6.6, 6.3, 6.0. Упаковка – 12 туб (50 тест полосок в каждой)

Технические характеристики теста Mилк Ceкьюpити II:

Параметр Концентрация
 

 

 

Титруемая кислотность

Градусы Тернера, 0T 15.0 18.0 24.0 27.5
Градусы Дорника, 0D 13.5 16.2 21.6 24.75
Градусы Соксклета-Хенкеля, 0SH 6.0 7.2 9.6 11.0
pH 6.9 6.6 6.3 6.0

 

  • быстрый результат;
  • простота в использовании;
  • экономичность;
  • удобство;
  • надежность;
  • доступная цена;
Принцип действия: Реакционная область тест-полоски представляет собой смесь нескольких индикаторов с гидроксидом натрия, которая в интервале титруемой кислотности 15 — 27.5 0Th, 13.5 – 24.75 0D (градусы Дорника), 6.0 — 11.0 0SH (градусы Соксклета-Хенкеля) и рН 6,0 — 6,9 изменяет цвет, последовательно: темно сине-зеленый, темно зеленый, светло зеленый, желто-зеленый.
Проведение анализа и чтение результата: Тест-полоска помещается в образец молока. Затем ее вынимают и удаляют излишнее количество молока постукиванием полоски о край чашки. Результат определяется через 50-60 секунд, путем сравнения цвета индикаторной области тест-полоски с цветовой шкалой.

Титруемая кислотность: Измерение титруемой кислотности — очень важный тест для определения качества сырого молока. Она также определяется в производстве сыров и йогуртов. Титруемая кислотность — это процентное соотношение молочной кислоты в сыром молоке. Обычно сырое молоко содержит следы молочной кислоты и имеет первоначальную естественную кислотность от 0,14% до 0,16%. Молоко содержит большое количество слабых кислот, слабых оснований и их солей, это определяет его в качестве буфера. Есть определенный интервал, в котором молоко имеет значительное подкисление, но изменение рН не фиксируется. Определение кислотности в этом диапазоне, путем титрования очень важно, поскольку изменение рН не может быть измерено с помощью рН тест-полоски или рН-метра. Если кислотность не измеряли во время транспортировки сырого молока на завод для производства сыров и йогурта, это может сказаться губительно на качестве молочных продуктов, т.к. кислотность растет. Поэтому, при определении титруемой кислотности молока считается более важным, и это более реальный показатель по сравнению с рН. Обычно титруемая кислотность определяется при титровании гидроксида натрия и фенолфталеина установлением эквивалентной точки нейтрализации. Проведение титрования раствором гидроксида натрия требует квалифицированного персонала и соответствующей лаборатории. Экспресс-тест полоски для анализа титруемой кислотности молока имеют ряд значительных преимуществ: быстрый, удобный, практичный анализ, не требующий квалифицированных кадров, способных работать в полевых условиях. Процент кислоты в молоке и молочных продуктах можно определить в любое время при его хранении и переработке.

pHИзмеренные значения титруемой кислотности соответствует определенным значениям рН. Свежее коровье молоко имеет рН около 6,6 — 6,8. Значения, превышающие 6,8 свидетельствует о том, что молоко коагулирует, а ниже 6,5 указывает на наличие молозива или бактериального загрязнения. Если рН меньше 6,5, то это значит, что существенное окисление произошло из-за повышенной бактериальной активности.

Как правило, анализ рН чаще используется в качестве теста. Молозиво более кислое по сравнению с обычным молоком, а молоко, получаемое от коров в конце лактационного периода и молоко, получаемое от больных коров, как правило имеют более высокий уровень рН.

ООО "АГРОМАШ-СЕРВИС" гарантирует соответствие изделия требованиям технических условий ТУ 4744-003-95903503-2009, что в момент поставки первоначальному покупателю, свободен от дефектов по материалу и по исполнению.
Изготовитель берёт на себя обязательства по ремонту или замене любой дефектной детали, которая будет возвращена покупателем (предварительно оплаченная перевозка) и будет признана как дефектная посредством инспекции, уполномоченной со стороны изготовителя, в течение гарантийного периода.
Гарантийный срок эксплуатации 12 месяцев. Начало гарантийного срока исчисляется со дня ввода изделия в эксплуатацию, но не позднее 12 месяцев со дня получения потребителем.
Если изделие когда-либо использовалось в коммерческих целях или сдавалось в аренду, срок данной гарантии сокращается до 90 дней.
Гарантия недействительна, если очевидно, что изделие использовалось ненадлежащим образом, или ремонтировалось без уполномочивания на это.
 
 

Отзывы не найдены