Чесночная
Чеснок - одно из самых древних овощных растений. Известно, что его выращивали еще в древнем Египте. Родина чеснока - горные и предгорные районы Средней Азии. Чеснок (Allium sativum L.) - двух- и многолетнее растение семейства Луковичных.
Чеснок - зимостойкая культура. В зависимости от способности образовывать стрелки различают стрелкующие и нестрелкующие формы. Озимые сорта бывают двух форм, яровые же - только нестрелкующими. Вегетационный период озимых стрелкующих сортов составляет 110-120 дней, озимых нестрелкующих и яровых соответственно 75-90 и 90-110 дней. Растения, высаживаемые осенью, - более урожайные, созревают на 2-3 недели раньше, нежели яровые, хранятся до декабря - января месяца. Оптимальный срок использования - летне-осенний. Яровые сорта высаживают рано весной, они менее урожайные, впрочем, луковицы отличаются хорошей лежкостью (особенно при холодном хранении при t -1-+3°С). В связи с этим яровую продукцию целесообразно использовать в зимне-весенний период.
Для того, чтобы процесс выращивания растений был механизирован, необходимо использовать различную агротехнику для выращивания чеснока:
-
Навесная сажалка для чеснока - предназначена, непосредственно, для посадки зубчиков чеснока. Исходя из габаритов трактора, Вы сможете определить на сколько рядов будет необходимо приобрести сажалку.
-
Культиватор для чеснока - техника, предназначенная для прополки и культивации растений. Культиватор также является отличным инструментом в борьбе с сорняками.
-
Однорядные или двухрядные комбайны - без этой техники невозможно представить механизированный процесс выращивания чеснока. Комбайн позволяет собрать весь урожай в быстрые сроки, тем самым повышая производительность труда.
-
Линия по дроблению и калибровке чеснока - данная система предназначена для подготовки семян перед посадкой. Она включает в себя: дробилку для чеснока (разделение луковиц чеснока на отдельные зубчики), стол доработки и вытяжки шелухи (на этом этапе исключается некачественные зубчики), калибровщик чеснока (сортировка зубков необходимого размера) и подъёмный механизм (связующее звено между остальными аппаратами).
