-
В комплект входит формующая насадка на 6 ячеек для изготовления пельменей весом 16-18 г.
-
Производительность - 7200 шт/ч.
-
Дополнительно к пельменному аппарату можно заказать сменные насадки: насадка «Пельмени» на 8,10 ячеек, «Вареники» на 4 ячейки, «Самса» на 4 или 6 ячеек, «Яичные пирожки» – количество ячеек по запросу (зависит от желаемого размера изделий).
-
Основные преимущества аппарата - компактность, экономичность в потреблении электроэнергии, простота в использовании, легкость в мытье и высокая мощность.
-
Минимальная загрузка: фарш 5 кг, тесто 5 кг.
Мощность, кВт
|
1.5 |
Напряжение, В
|
380 |
Управление
|
электромеханическая |
Установка
|
напольная |
Страна-производитель
|
Китай |
Производительность, шт./час
|
до 7200 |
Модель
|
EJGL120-5B |
Габариты (ДхШхВ), мм
|
990x470x1150 |
При работе тесто вставляется в тестобункер и при помощи шнека толкается к выходу, образуя пустотелые тестотрубы. При этом начинка в результате действия двухступенчатого лопасного насоса переменной мощности поступает в тестотрубу.
Ассортимент матриц на пельменный аппарат:
Матрица |
Край изделия |
Вес изделия |
Диаметр/шир ина матрицы |
Необходимо для работы матрицы на аппарате |
4 ячейки полумесяц |
Ровный/волна/ бугор |
28-30 гр. |
84/66 |
Формующий блок в сборе под матрицу 84/66 |
4 ячейки треугольник |
ровный |
28-30 гр. |
84/66 |
Формующий блок в сборе под матрицу 84/66 |
6 ячеек треугольник |
ровный |
18-20 гр. |
84/66 |
Формующий блок в сборе под матрицу 84/66 |
6 ячеек полумесяц |
Ровный/волна/ бугор |
18-20 гр. |
84/56 и 100/52 |
Стандартный формующий блок |
8 ячеек полумесяц |
Ровный/волна/ бугор |
14-16 гр. |
84/56 и 100/52 |
Стандартный формующий блок |
10 ячеек полумесяц |
Ровный/волна/ бугор |
10-12 гр. |
84/56 и 100/52 |
Стандартный формующий блок |
12 ячеек полумесяц |
Ровный/волна/ бугор |
6-8 гр. |
100/52 |
Формующий блок в сборе под матрицу 100/52 |
Равиоли |
волна |
12-16 гр. |
84/56 и 100/52 |
Стандартный формующий блок |
рулет |
ровный |
35-40 гр. |
|
Формующий блок в сборе + комплект форсунок |
Ушки в суп |
ровный |
10-12 гр. |
|
Формующий блок в сборе + комплект форсунок |
Ручная лепка |
ровный |
10-12 гр |
|
Формующий блок в сборе + запчасти для ручной лепки |
Перед выпуском с завода-изготовителя аппарат проходит процедуру пробного запуска и отгружается после проведения регулировки. Длительная транспортировка может привести к ослаблению крепления части деталей, повреждению электроприборов и др., поэтому после вскрытия упаковки необходимо провести проверку подвижных частей, электропроводов, чтобы избежать нежелательных последствий при запуске оборудования.
Аппарат поставляется в собранном виде. При получении аппарата необходимо проверить комплектность, удалить консервационную смазку, очистить от пыли и грязи.
Подготовить место для установки оборудования. Аппарат должен быть установлен на устойчивой горизонтальной поверхности. Поверхность пола вокруг аппарата не должна быть скользкой.
Подключение электрооборудования произвести в соответствии с электрической схемой. Внутри провода электропитания находится провод заземления, который, во избежание аварии и поражения током, необходимо присоединить к надежному заземлению.
Прокладку проводов от аппарата до электросети следует проводить в трубах. Следует установить устройство автоматической защиты на 10 Ампер с видимым устройством мгновенного отключения от сети. Приобретается и
устанавливается потребителем самостоятельно.
Внешний корпус аппарата должен быть заземлен во избежание несчастных случаев.
Гарантия продлевается на срок нахождения изделия в ремонте.
Выявленные неисправности, подлежащие устранению в течение гарантийного ремонта, а также сроки проведения гарантийного ремонта не являются основанием для выставления покупателем финансовых претензий Поставщику. С Поставщика не может быть востребовано возмещение прямого или косвенного ущерба, который мог явиться следствием аварии поставленного изделия.
В случае выявления дефекта изделия Заказчик должен письменно поставить в известность Поставщика. Работы, следующие из гарантийных обязательств, выполняются Поставщиком после того, как Заказчик доставляет ему изделие для ремонта или замены. Расходы по транспортировке до склада Поставщика, демонтажу и монтажу изделия, подлежащего гарантийному ремонту, несет Заказчик
Настоящая гарантия не распространяется на:
- Периодическое обслуживание, наладку и настройку;
- Ремонт или замену частей в связи с их износом;
- Любые изменения с целью усовершенствования и расширения обычной сферы применения изделия, указанной в руководстве по эксплуатации;
- Неисправности, вызванные неправильной эксплуатацией, использованием изделия не по назначению или не в соответствии с руководством по эксплуатации, недостаточной или несвоевременной смазкой и чисткой изделия, не высокой квалификацией обслуживающего персонала или не корректным технологическим процессом, механическими повреждениями при не правильной транспортировке, попаданием внутрь изделия или в механизмы посторонних предметов, несчастным случаем, стихийным бедствием, воздействием животных грызунов, насекомых, колебаниями напряжения и частоты в электрической сети;
- Неисправности, вызванные вмешательством или ремонтом лицами, не имеющими сертификата на оказание таких услуг или имеющими недостаточную квалификацию;
- Неисправности, вызванные использованием нестандартных или некачественных расходных материалов и запчастей;
- Неисправности, связанные с эксплуатацией изделия в области температур, влажности, вентиляции и вибрации, не рекомендованных для данного изделия;
Срок службы (эксплуатации) пельменного аппарата – 10 лет при условии соблюдения требований руководства по эксплуатации.
Отзывы не найдены