Агромаш Сервис - Интернет магазин качественного оборудования и техники для сельского хозяйства

Техника

Оборудование

Автомат пельменный EKSI EJGL60

Написать отзыв
247 998.00 
EJGL60
В наличии
+

Пельменный аппарат предназначен для использования на предприятиях общественного питания (комбинатах, ресторанах, кафе и столовых).  Аппарат используется для изготовления пельменей с разнообразными начинками, как мясной, овощной, фруктовой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, фруктов. После смены формующей головки/матрицы аппарата можно приготовить пельмени, равиоли, вареники, самсу, ушки в супе, которые можно сварить, пожарить или заморозить для хранения.

Мощность, кВт
0.75
Напряжение, В
220
Управление
электромеханическая
Установка
напольная
Страна-производитель
Китай
Производительность, шт./час
до 3600
Модель
EJGT60
Габариты (ДхШхВ), мм
550x240x550

 

Преимущества:
Основными рабочими частями аппарата являются: механизм подачи теста, узел подачи фарша и формующая головка.

1 Корпус

9 Гайка регулировки толщины теста №8

17 Корпус фаршенасоса

2 Сито вибрирующее

10 Гайка регулировки толщины теста №9

18 Ручка регулировки фарша

3 Кнопки Стоп/Пуск

11 Корпус тестоузла

19 Корпус механизма подачи теста

4 Крепление

формующей головки

12 Гайка крепежная №14

20 Гайка крепления фаршенасоса №24

5 Формующая головка

13 Тестоприемник

21 Ручка держателя фарша

6 Прижимной болт верхней оси

14 Бункер для фарша

22 Табличка

7 Воронка для муки

15 Гайка регулировки подачи теста №18

23 Маслоуказатель

8 Форсунки тестовые

16 Трубка подачи фарша

24 Винт слива масла

При работе тесто подаётся в тестоприемник (13) и при помощи шнека подается к формующей головке, образуя полые трубки из теста (тестовая труба). Одновременно начинка в результате действия двухступенчатого лопаточного насоса переменной мощности поступает в тестовую трубу. После прохода тестовой трубы и фарша через формующую головку появляются готовые изделия.

Ассортимент матриц на пельменный аппарат JGL 60

Матрица

Край изделия

Вес изделия

Диаметр/ш ирина матрицы

 

Необходимо для работы матрицы на аппарате

4 ячейки полумесяц

Ровный/волна

18-20 гр.

76/50

Стандартный

формующий блок

6 ячейки треугольник

Ровный

15-16 гр.

76/50

Стандартный

формующий блок

6 ячеек полумесяц

Ровный/волна

15-16 гр.

76/50

Стандартный

формующий блок

8 ячеек полумесяц

Ровный/волна

12-14 гр.

76/50

Стандартный

формующий блок

10 ячеек полумесяц

Ровный

8-10 гр.

76/50

Стандартный

формующий блок

Равиоли

Волна

12-14 гр.

76/50

Стандартный

формующий блок

  • Пельменный аппарат JGL 60 комплектуется формующей головой под матрицу 76/50.
  • Порядок установки:
  • Перед выпуском с завода аппарат проходит процедуру пробного запуска и отгружается после проведения регулировки. При транспортировке может произойти ослабление крепления деталей, повреждение электроприборов и др., поэтому после вскрытия упаковки необходимо провести полную проверку подвижных частей и электропроводов, чтобы избежать нежелательных последствий при запуске оборудования.
  • Аппарат поставляется в собранном виде. При получении аппарата необходимо проверить комплектность, удалить консервационную смазку и очистить от пыли и грязи.
  • Подготовить место для установки оборудования. Аппарат должен быть установлен на устойчивой горизонтальной поверхности. Поверхность пола вокруг аппарата должна быть не скользкой.
  • Подключение электрооборудования произвести в соответствии с электрической схемой. Внутри провода электропитания находится провод заземления, этот провод, во избежание аварии и поражения током, необходимо присоединить к надежному заземлению.
  • Прокладку проводов от аппарата до электросети следует проводить в трубах, также следует установить устройство автоматической защиты на 10 Ампер с видимым устройством мгновенного отключения от сети, которое приобретается и устанавливается потребителем самостоятельно.
  • Внешний корпус аппарата должен быть заземлен во избежание несчастных случаев.
ООО "АГРОМАШ-СЕРВИС" гарантирует соответствие изделия требованиям технических условий ТУ 4744-003-95903503-2009, что в момент поставки первоначальному покупателю, свободен от дефектов по материалу и по исполнению.
Изготовитель берёт на себя обязательства по ремонту или замене любой дефектной детали, которая будет возвращена покупателем (предварительно оплаченная перевозка) и будет признана как дефектная посредством инспекции, уполномоченной со стороны изготовителя, в течение гарантийного периода.
Гарантийный срок эксплуатации 6 месяцев. Начало гарантийного срока исчисляется со дня ввода изделия в эксплуатацию, но не позднее 6 месяцев со дня получения потребителем.
Если изделие когда-либо использовалось в коммерческих целях или сдавалось в аренду, срок данной гарантии сокращается до 90 дней.
Гарантия недействительна, если очевидно, что изделие использовалось ненадлежащим образом, или ремонтировалось без уполномочивания на это.

Гарантия продлевается на срок нахождения изделия в ремонте.

Выявленные неисправности, подлежащие устранению в течение гарантийного ремонта, а также сроки проведения гарантийного ремонта не являются основанием для выставления покупателем финансовых претензий Поставщику. С Поставщика не может быть востребовано возмещение прямого или косвенного ущерба, который мог явиться следствием аварии поставленного изделия.

В случае выявления дефекта изделия Заказчик должен письменно поставить в известность Поставщика. Работы, следующие из гарантийных обязательств, выполняются Поставщиком после того, как Заказчик доставляет ему изделие для ремонта или замены. Расходы по транспортировке до склада Поставщика, демонтажу и монтажу изделия, подлежащего гарантийному ремонту, несет Заказчик

Настоящая гарантия не распространяется на:

  • Периодическое обслуживание, наладку и настройку;
  • Ремонт или замену частей в связи с их износом;
  • Любые изменения с целью усовершенствования и расширения обычной сферы применения изделия, указанной в руководстве по эксплуатации;
  • Неисправности, вызванные неправильной эксплуатацией, использованием изделия не по назначению или не в соответствии с руководством по эксплуатации, недостаточной или несвоевременной смазкой и чисткой изделия, не высокой квалификацией обслуживающего персонала или не корректным технологическим процессом, механическими повреждениями при не правильной транспортировке, попаданием внутрь изделия или в механизмы посторонних предметов, несчастным случаем, стихийным бедствием, воздействием животных грызунов, насекомых, колебаниями напряжения и частоты в электрической сети;
  • Неисправности, вызванные вмешательством или ремонтом лицами, не имеющими сертификата на оказание таких услуг или имеющими недостаточную квалификацию;
  • Неисправности, вызванные использованием нестандартных или некачественных расходных материалов и запчастей;
  • Неисправности, связанные с эксплуатацией изделия в области температур, влажности, вентиляции и вибрации, не рекомендованных для данного изделия;
Неисправности, связанные с несоответствием характеристик электропитания оборудования и эксплуатации, а также с отсутствием или неправильным подключением устройств электрозащиты изделия.

Срок службы (эксплуатации) пельменного аппарата – 10 лет при условии соблюдения требований руководства по эксплуатации.

 
 

Отзывы не найдены