Агромаш Сервис - Интернет магазин сельскохозяйственного оборудования и техники
Агромаш Сервис - Интернет магазин качественного оборудования и техники для сельского хозяйства
+7(800)101-92-26
Заказать обратный звонок
+7(800)101-92-26
Заказать обратный звонок

Техника

Оборудование

Автоклав (промышленный, вертикальный, электрический, 1 корзина) ИПКС-128-500-1

Написать отзыв
592 998.00 ₽
ИПКС1285001
В наличии
+ −
Купить в один клик
Данное оборудование предназначено для производства консервов - для стерилизации пищевых продуктов, а также кормов для домашних животных, продукт может быть расфасован в стеклянные и жестяные банки, реторт-пакеты, ламистерную тару. Автоклав используется для производства тушенки, рыбных и овощных консервов, в автоклаве можно проводить варку и стерилизацию очищенных овощей (картофеля, свеклы, моркови и т.п.) в специальной вакуумной упаковке.
Автоклав выполнен из конструкционной стали с термостойким покрытием, входящая в состав загрузочная корзина и четыре перфорированные полки для банок выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Вместимость по стеклянным банкам ГОСТ 5717-81 емкостью 500 мл – 150 шт., 1000 мл – 95 шт., 3000 мл – 30 шт.; по жестяным банкам No 21 – 700 шт., No 39 – 462 шт., No 6 – 383 шт., No 3 – 380 шт.
Нагрев воды в автоклаве осуществляется ТЭНами (либо паром подаваемым через инжектор от внешнего источника в модели ИПКС-128-500-1П). После завершения процесса стерилизации через змеевик, который расположен концентрично корпусу автоклава, прокачивается холодная вода, принудительно охлаждающая его внутренний объем. Автоклав имеет электронный блок управления для задания параметров технологического процесса и для автоматического регулирования и контроля температуры и давления в процессе стерилизации.
Варка и стерилизация продукта в вакуумной упаковке проводится в режиме полного заполнения корзины водой, в то время как при стерилизации продукта в стеклянных или жестяных банках можно использовать душирующий режим, при котором рабочий объем автоклава заполняется водой до нижнего уровня.
Автоклав поддерживает заданную температуру стерилизации продукта в течение заданного времени. Эти параметры устанавливаются на электронном блоке управления. При достижении рабочей температуры стерилизации нагрев автоматически отключается (отключаются ТЭНы) и при снижении температуры на заданное количество градусов включается снова, тем самым поддерживая заданную температуру. После истечения времени стерилизации нагрев отключается полностью. Внутренняя теплоизоляция стенок автоклава позволяет эффективно удерживать тепло внутри камеры экономя энергоресурс.
Давление внутри автоклава контролируется при помощи манометра и в случае его превышения (более 3 кг/кв.см) отключается нагрев, избыточное давление стравливается через клапан аварийного сброса давления.
Для охлаждения продукта после стерилизации в автоклаве предусмотрен медный змеевик, который позволяет охлаждать продукт в рабочем объёме без необходимости слива воды из него.
Объём автоклава, не более, л 370
Рабочий объём автоклава, не более, л 270
Рабочая температура, не более, °С 130
Рабочее давление, не более, кгс/кв.см 3,0
Время нагрева до температуры стерилизации 110°С от начальной температуры 80°С при первом уровне заполнения, не более, мин 10
Время нагрева до температуры стерилизации 110°С от начальной температуры 80°С при втором уровне заполнения, не более, мин 25
Время охлаждения от температуры стерилизации 110°С до температуры 40°С при первом уровне заполнения, не более, мин 15
Время охлаждения от температуры стерилизации 110°С до температуры 40°С при втором уровне заполнения, не более, мин 40
Количество корзин для загрузки, шт. 1
Установленная мощность, не более, кВт 45,0
Габаритные размеры, не более, мм 950х1100х1450
Масса, не более, кг 450
Габаритные размеры в упаковке, не более, мм 1200x1200x1470
Масса в упаковке, не более, кг 465

 

1. Стенки корпуса автоклава. Выполнены из листовой стали толщиной 5 мм, соединены двухсторонним сварочным швом, что обеспечивает надежный запас прочности корпуса автоклава при рабочем избыточном давлении до 3-х бар на протяжении 6-7 лет при исполнении из черного металла и 7-12 лет при исполнении из нержавеющего металла. Каждый автоклав после изготовления подвергается гидростатическим испытаниям.
2. Автоклавы выпускаются различных модификаций по способу нагревания. Электрический нагрев обеспечивается блочными ТЭНами. Паровой нагрев обеспечивается подачей пара через инжектор непосредственно в корпус автоклава. При желании клиента автоклав всегда можно перевести с электрического нагрева в паровой и обратно заказав дополнительные комплектующие.
3. Блок управления автоклавом. Все автоклавы серии ИПКС-128-500 поставляются в полностью укомплектованном состоянии. Блоки управления установлены на специальном кронштейне, к блоку подключены датчики, контрольно-измерительные и нагревательные приборы. Система управления автоклавом проверена и полностью готова к работе. На автоклавы серии «Рг» устанавливаются блоки управления, позволяющие вести процесс нагрева, стерилизации и охлаждения в автоматическом режиме с регистрацией процесса в памяти прибора управления с привязкой к реальному времени и календарю. В памяти прибора можно сохранять до 80 программ обработки продуктов.
4. Два уровня заполнения водой. Все автоклавы серии ИПКС-128-500 имеют возможность работы при двух уровнях заполнения водой. Работа с полным заполнением водой - классический вариант стерилизации и подходит для большинства видов тары. Работа с частичным заполнением водой позволяет быстрее нагревать/охлаждать продукт за счет малого объема используемой воды (не для всех видов тары), а равномерность теплопередачи продукта обеспечивает циркуляционный насос, подающий воду вверх в кольцевой душ, который распределяет потоки воды по поверхности тары в корзинах. При обоих уровнях заполнения циркуляционный насос обеспечивает усреднение температуры среды в объеме автоклава.
5. Медный змеевик для охлаждения продукта. Все автоклавы серии ИПКС-128-500 снабжены эффективными медными змеевиками, предназначенными для охлаждения воды в корпусе автоклава. Охлаждение может проводиться в автоматическом или не автоматическом режиме, в зависимости от заказанной системы управления.
6. Патрубок с краном для создания избыточного давления. Ряд упаковок при проведении нагревания, стерилизации и охлаждения требуют сохранения уровня избыточного давления в корпусе автоклава. На корпусе автоклава предусмотрен патрубок с краном для подачи сжатого воздуха с необходимым давлением.
7. Теплоизоляция корпуса. Стенки корпусов автоклавов оснащены теплоизоляцией из современного экологичного материала, что обеспечивает снижение потерь тепла при его эксплуатации, повышая его энергетическую эффективность, также обеспечивается безопасность при контакте с корпусом в процессе работы. Теплоизоляция закрыта обшивкой, которую можно легко демонтировать для проведения плановой ревизии прочности корпуса.
8. Корзины с полками в комплекте. Независимо от исполнения автоклавы серии ИПКС-128-500 комплектуются корзинами, выполненными из пищевой нержавеющей стали с набором полок. Под заказ могут поставляться нержавеющие корзины с полками из термостойкого пластика.
9. В состоянии отгрузки автоклавы укомплектованы всеми необходимыми кранами и фитингами для подключения к сетям заказчика.

Автоклав и его исполнения состоит из корпуса, крышки, корзин(ы), душа, змеевика, блока управления. Корпус представляет собой резервуар, установленный на четырёх опорах, в которых имеются отверстия для анкерного крепления автоклава к полу при установке. Сверху корпус закрывается крышкой. Подъём и отвод крышки в сторону осуществляется с помощью механизма подъема крышки, состоящий из ручки, гайки и поворотной стрелы. Для обеспечения герметичности в месте соединения крышки и фланца корпуса установлен шнур уплотнительный. Нагрев воды в объёме корпуса автоклава проводится блочными ТЭНами или паром, подаваемый через в инжектор пара в автоклав.
Температура воды контролируется датчиком температуры, а давление внутри корпуса - манометром электроконтактным. Внутри корпуса и концентрично ему установлен змеевик, предназначенный для охлаждения воды в корпусе автоклава. При охлаждении в змеевик через кран подаётся холодная вода.
Корзины предназначены для установки в них банок с продуктом. Банки с продуктом устанавливаются внутри корзин в несколько рядов (количество рядов зависит от высоты банок), между рядами устанавливаются полки, имеющие перфорацию для свободного движения воды, что обеспечивает равномерное распределение температуры по объёму автоклава при нагревании, стерилизации и охлаждении. На каждой корзине имеется петля, за которую осуществляется подъем и опускание корзин внутрь корпуса автоклава с помощью механизма выгрузки корзин ИПКС-128-500МВ или с помощью иного грузоподъёмного устройства. Примечание - механизма выгрузки корзин ИПКС-128-500МВ не входит в стандартный комплект поставки и может поставляться по дополнительному заказу.
Пространство между стенкой корпуса и обшивкой заполнено теплоизоляционным материалом с целью исключения нагрева наружных поверхностей до опасной температуры и для снижения потерь тепла при нагреве.
Для заполнения водой внутреннего объема корпуса используется кран наполнения, а для слива кран сливной. О достаточном уровне заполнения автоклава водой свидетельствует появление воды из переливной трубы с краном или переливной трубы с пробкой. Автоклав предназначен для работы при двух уровнях заполнения водой: первый уровень заполнения - через трубу с пробкой 16 и второй уровень заполнения - труба с краном. При первом уровне заполнения корзины частично погружены в воду. При втором уровне заполнения корзины с банками полностью погружены в воду. Для работы при первом уровне заполнения кран 9 и пробка 16 меняются местами. Уровень заполнения автоклава водой выбирают исходя из технологических требований к обработке продукта. Управление работой автоклава осуществляется блоком управления, установленным на поворотном кронштейне. Кронштейн устанавливают в удобное для работы положение.
Нагрев воды в объеме корпуса автоклава ИПКС-128-500П, ИПКС-128-500-1П  производится паром, подаваемым от парогенератора ИПКС-129-100Р (или от другого источника пара) через клапан подачи пара 35 управляемый блоком управления. Пар в объём автоклава впрыскивается инжектором пара. Схема электрическая принципиальная с электрическим нагревом. Схема электрическая принципиальная с паровым нагревом.
Примечание - парогенератор ИПКС-129-100Р не входит в стандартный комплект поставки и может поставляться по дополнительному заказу. Контроль минимального уровня воды в автоклаве осуществляется датчиком уровня.
Насос циркуляционный обеспечивает движение жидкости в корпусе, тем самым увеличивая скорость теплопередачи и равномерность процесса нагрева-охлаждения воды во всем объеме автоклава. Насос циркуляционный работает непрерывно на всех режимах. Вода насосом забирается из нижней точки автоклава и подается вверх в душ, который распределяет потоки воды по поверхности тары в корзинках. Сетка, установленная на дне автоклава предотвращает от возможного засорения всасывающей трубы циркуляционного насоса. Корзины(а), заполненные(ая) банками с продуктом, устанавливаются внутри
корпуса автоклава. Корпус закрывается крышкой. Крышка фиксируется болтами, гайками и стягивается до плотного прилегания крышки и фланца корпуса. Усилие затягивания гайек не должно превышать 230 Нм.
Рабочий объём корпуса заполняется водой до появления воды в переливной трубе нижней или верхней, в зависимости от принятого режима работы. В режиме первого уровня заполнения перед включением процесса нагревания в корпус автоклав подается
предварительное избыточное давление воздуха 0,5 кгс/см² через кран подачи воздуха.
Давление в автоклаве контролируется манометром элекроконтактным. На блоке управления оператором задается температура и время стерилизации, обусловленные технологией, и включаются ТЭНы (в паровом варианте – открывается клапан подачи пара). После окончания технологического процесса стерилизации нагревание воды автоматически отключается. Завершение процесса обработки продукта производиться ручным переводом автоклава в режим охлаждения, для этого водопроводная или оборотная вода подаётся в
змеевик через кран подачи охлаждающей жидкости. Выход охлаждающей воды производится через штуцер.
ООО "АГРОМАШ-СЕРВИС" гарантирует соответствие изделия требованиям технических условий ТУ 4744-003-95903503-2009, что в момент поставки первоначальному покупателю, свободен от дефектов по материалу и по исполнению.
Изготовитель берёт на себя обязательства по ремонту или замене любой дефектной детали, которая будет возвращена покупателем (предварительно оплаченная перевозка) и будет признана как дефектная посредством инспекции, уполномоченной со стороны изготовителя, в течение гарантийного периода.
Гарантийный срок эксплуатации 12 месяцев. Начало гарантийного срока исчисляется со дня ввода изделия в эксплуатацию, но не позднее 12 месяцев со дня получения потребителем.
Если изделие когда-либо использовалось в коммерческих целях или сдавалось в аренду, срок данной гарантии сокращается до 90 дней.
Гарантия недействительна, если очевидно, что изделие использовалось ненадлежащим образом, или ремонтировалось без уполномочивания на это.
 
 

Отзывы не найдены