Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Предназначен для определения белизны муки и оценки её сортности в соответствии с действующими стандартами.
Принцип работы основан на измерении зонального коэффициента отражения уплотненно-сглаженной поверхности муки с использованием встроенного эталона.
Лабораторный белизномер БАРС утверждён как тип средств измерений и зарегистрирован в Государственном реестре средств измерений под №78409-20. Все выпускаемые приборы проходят первичную поверку и имеют соответствующее свидетельство.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Лаборатории мукомольных, хлебопекарных предприятий, а также испытательные лаборатории, занимающиеся оценкой качества зерна и муки.
-
Диапазон измерения коэффициента индекса белизны, %: 72-86
-
Абсолютная погрешность измерения индекса белизны, %, не более: 1
-
Спектральный диапазон, нм: 510-580
-
Доминантная длина волны, нм: 540±10
-
Диапазон показаний прибора, усл. ед.: 0-100
-
Время определения белизны муки,с , не более: 20
-
Потребляемая мощность, Вт, не более: 65
-
Масса, кг, не более: 8
-
Габаритные размеры, мм, не более: 210 х 210 х 290
-
Сеть, В/Гц: 220±22 / 50±1
-
Время выхода на рабочий режим, с, не более: 60
Реализована возможность одновременного проведения параллельных измерений белизны исследуемого образца
- Благодаря двухканальной конструкции прибора (наличие двух фотометрических блоков и кюветы с двумя ячейками), параллельные измерения белизны одного образца муки осуществляются одновременно, среднее значение вычисляется автоматически, что значительно сокращает время проведения анализа.
Минимальное влияние человеческого фактора на измерения
- Уплотнение пробы муки с фиксированным усилием и прижатием к оптическим окнам обеспечивает одинаковые условия измерений и исключает влияние субъективного фактора на результат.
Быстрая и лёгкая чистка
- Удобная компоновка прибора позволяет осуществлять его чистку быстро и просто. Измерительный блок расположен в верхней части, за счёт чего на оптических поверхностях не скапливается пыль, а остатки образца легко смахиваются салфеткой.
Стабильность и воспроизводимость результатов измерений
- Система автоматической настройки по встроенному эталону позволяет обеспечить долговременную стабильность работы прибора без необходимости ручной настройки. Во время работы эталон выставляется в рабочее положение дополнительным приводом. Механическое поврежедение или утеря эталона исключены.
Определение влажности муки
Дополнительный модуль для определения влажности муки
- Встроенный дополнительный модуль позволяет определять два основных технологических параметра муки (белизна и влажность) за одно измерение
Архивация результатов
- Все результаты определений белизны хранятся в архиве. Оператор имеет возможность просмотреть электронный журнал измерений.
Быстрое измерение за несколько секунд
-
Выход на рабочий режим составляет не более 30 секунд. Определение белизны осуществляется за 15 секунд.Для определения белизны муки оператору необходимо заполнить 2 отделения кюветы исследуемой пробой муки, установить кювету в прибор и запустить процесс измерения.
Сорт муки — это комплекс показателей качества, регламентированных нормативно-техническими документами. В ГОСТ 26574-2017 «Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия» и ГОСТ 7045-2017 «Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия» зольность и белизна включены в перечень основных показателей качества, причем оба характеризуют соотношение содержания частиц эндосперма и отрубянистых оболочек. Показатель зольности, определение которого регламентировано действующим ГОСТ 27494−2017 «Мука и отруби. Методы определения зольности», не позволяет экспрессно и объективно контролировать качество муки. Для этого лучше использовать показатель белизны — один из главных товароведческих признаков качества муки (цвет (белизна) мякиша хлеба на 72 % зависит от белизны муки).
Действующая нормативно-правовая база для применения белизномера лабораторного БАРС
| ГОСТ 26574-2017 | Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия. |
| ГОСТ 7045-2017 | Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия |
| ГОСТ 26361-2013 | Мука. Метод определения белизны |
| ГОСТ 27668-88 | Мука и отруби. Приёмка и методы отбора проб |
ООО "АГРОМАШ-СЕРВИС" гарантирует соответствие изделия требованиям технических условий ТУ 4744-003-95903503-2009, что в момент поставки первоначальному покупателю, свободен от дефектов по материалу и по исполнению.
Изготовитель берёт на себя обязательства по ремонту или замене любой дефектной детали, которая будет возвращена покупателем (предварительно оплаченная перевозка) и будет признана как дефектная посредством инспекции, уполномоченной со стороны изготовителя, в течение гарантийного периода.
Гарантийный срок эксплуатации 12 месяцев. Начало гарантийного срока исчисляется со дня ввода изделия в эксплуатацию, но не позднее 12 месяцев со дня получения потребителем.
Если изделие когда-либо использовалось в коммерческих целях или сдавалось в аренду, срок данной гарантии сокращается до 90 дней.
Гарантия недействительна, если очевидно, что изделие использовалось ненадлежащим образом, или ремонтировалось без уполномочивания на это.
Отзывы не найдены